Dreamers!でお小遣い稼ごう 今すぐ無料登録

低GI ノンシュガーチョコレートで、美味しくダイエット☆

健康・美容

低GI ノンシュガーチョコレートで、美味しくダイエット☆
  • 誰でも簡単に無料で作れる 稼げるブログ Dreamers!
  • 稼げる無料ブログ Dreamers! 今すぐ始めよう
藤沢涼×高嶋美里!普通の人が1億円作る為の設計図 無料プレゼント!

糖質制限って?

現在、糖質制限や糖質コントロールなど、糖質を考えた食事が話題になっています。

肥満や糖尿病のことを考えた食事といえば、従来は総摂取エネルギー量を減らす「カロリー制限」が主流でした。
からだに入れるエネルギーを減らして従来通りの活動をする、あるいはもっと積極的に動いてエネルギーを消費するなど、エネルギーを制限あるいはコントロールしてやせる、そしてやせれば、肥満からくる糖尿病の予防や改善にもつながるという考え方です。

これに対し糖質制限は、エネルギー源となる3大栄養素のたんぱく質、脂質、糖質のうちの、糖質の摂取量のみを減らし、体内の糖質の量を制限、あるいはコントロールすることを狙った考え方です。

その目的は、血糖値やインスリン分泌のコントロール。
理由は、糖質の摂りすぎ、高血糖や、それに伴う多量のインスリン分泌は、肥満や糖尿病の誘引になるからです。

糖質制限と低GI

糖質制限の目的は、血糖値をコントロールして、脂肪を溜めこむ働きをもつインスリンの過剰分泌を抑えることにあります。血糖値は食後に上がり、インスリンの作用によって正常な値まで戻ります。インスリンは血中のブドウ糖を各細胞に送り込むことで血糖値を下げますが、エネルギーとして使いきれずに残った糖は、脂肪細胞へと送り込まれて蓄えられ、それがくりかえされると肥満となります。

インスリンは、血糖値の上昇する度合いによって、分泌量が左右されます。したがって、それぞれの食品がどのくらい血糖値を上昇させるのかを知っておくことが、インスリンの分泌を抑える鍵になります。そこで知っておきたいのが、「GI値」です。

GI値とGI値の低い食品

GIとはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)の略です。血糖値は、食べた物によって上がる上昇率が異なります。血糖値の上昇率を値にしたものが「GI値」です。つまり、GI値の低い食品低GI食品を選んで食べることで、血糖値の上昇をゆるやかにすることができます。

低GI食品は、GI値が55以下のものとされており、タンパク質を多く含むお肉やお魚、牛乳、チーズなどの乳製品も該当します。反対に高GI食品は、食後すみやかにエネルギーとなるご飯やパン、麺類や砂糖などの炭水化物ですが、同じ炭水化物でも玄米や全粒粉のパンなどの精製されていない食品はGI値が低めです。

野菜は一般的には低GI食品が多く、なかでもレタスやほうれん草などの葉物は低GIですが、イモ類などの根菜や一部の豆類はGI値が高いので、注意が必要です。

食べ方でGI値を下げるなら

【食物繊維の多い野菜と一緒に食べる】

食物繊維は血糖値が急激に上がるのを抑制する効果があります。食物繊維を多く含む食品の代表である野菜を高GIの食品といっしょに食べることで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。

食物繊維は、海藻やきのこ類、アボカド、オクラなどによく含まれる水溶性食物繊維と、大豆やゴボウ、穀類などに多く含まれる不溶性食物繊維がありますが、血糖値の上昇を抑えるためには、どちらも効果的です。

【牛乳や、無糖ヨーグルトをはじめとする乳製品をとり入れる】

乳製品そのものが、GI値が低い食品であり、さまざまな食品と合わせやすいです。

【油を使う】

油もGI値を抑える働きをします。白ご飯は高GIですが、適量の油を用いてチャーハンにすると、GI値を下げることができます。しかし、カロリーは逆に上がってしまうので、食べる量には注意が必要です。

【お酢を使う】

酢も同様にGI値を下げる効果があるので、GI値が気になる料理には酢をかけるのもおすすめです。サラダのドレッシングには、酢を使ったものを選んでもよいでしょう。また、食事の前に酢を水で割って飲んでも効果があります。しかし、酢は酸性が強く、胃腸が弱い人は注意が必要です。

【食材を低GI値のものに置き換える】

米のGI値は、精白米80以上なのに対して、玄米は約55です。糖質制限中にご飯を食べる場合は、白米ではなく玄米を選ぶことをおすすめします。また、麺類を食べるならば、比較的GI値の低いパスタか蕎麦を選びましょう。

またアルコールを飲む際は、糖質を含む醸造酒ビール、日本酒、ワイン、シャンパン、スパークリングワイン、果実酒などではなく、「糖質オフ」や「糖質ゼロ」をうたった飲料や、蒸留酒焼酎、ウィスキー、ブランデーを選ぶようにしましょう。


【食べる順番に気を配る】

食事の際には食べる順番を、GI値の低いものから食べ始めるようにしましょう。葉もの野菜から食べ始めると食物繊維も摂ることができ、相乗効果が期待できます。

ここで、手軽に食事の前に食べることができる低GIの美味しいチョコレートをご紹介します。

低GI ノンシュガーチョコレート

低GI、砂糖不使用なのに、とっても美味しいチョコレートサプリメントです。
有名ショコラティエの70%以上が使用するといわれる、チョコレートブランド企業 「バリーカレボー社」の厳選されたベルギー産プレミアムショコラを、贅沢に使用しています。

深い味わいとコクをそのままに、砂糖不使用で、コレステロールも低く、健康や美容に効果的な成分として注目されています。

カカオポリフェノールやコラーゲン※も配合。植物油は一切使用しておりません。

また、良質な食物繊維を多く含んでおります。ダイエット生活に取り入れることで健康にそして美しくなれるダイエットサプリメントです。

美味しいチョコレートを食べることを楽しみながら、健康的にダイエットをすることができる!!最高の方法だと思います。

次世代型キュレーションブログ!DREAMERS!無料作成はコチラ
1
  • 藤沢涼×高嶋美里!普通の人が1億円作る為の設計図 無料プレゼント!
  • 今すぐビットコインを手に入れるたった2つの方法
今すぐビットコインを手に入れるたった2つの方法

関連記事

ピックアップ!

ピックアップ!

誰でも簡単に無料で作れる 稼げるブログ Dreamers!

カテゴリー

月別アーカイブ

今すぐビットコインを手に入れるたった2つの方法